Como hacer muesli * Comment faire du muesli

Hay cosas que cuando las leo o veo, siempre me digo “esto tengo que hacerlo” y una de ellas era hacer tu propio muesli.

Soy de desayunar con cereales desde hace muchísimo tiempo y el muesli en especial me gusta mucho. Así que después de ver en la web varias recetas de muesli, este domingo que llovía me lancé a ello.

No hay cosa más fácil de hacer:

  • Un vaso de copos de avena (en casa siempre hay, me encantan con leche caliente)
  • Un puñado de avellanas
  • Un puñado de almendras sin tostar
  • Un poco de ralladuras de coco
  • Un puñado de pasas (pequeñitas)
  • Miel (varias cucharas)

Si bien doy cantidades creo que se puede hacer a ojo. Puedes poner lo que más te guste, las combinaciones son infinitas

***

Il y a des choses que je vois ou lis et que toujours je pense : « J’aimerais bien le faire » et une de ces choses est : faire mon propre muesli.

Ce dimanche en profitant du mauvais temps… je me suis lancé. C’est vraiment facile : Nous avons besoin :

  • Un verre de flocons d’avoine
  • Une poignée d’amandes effilées pas toastés
  • Une poignée de noisettes
  • Un peu de noix coco effilé
  • Une poignée de raisins secs.
  • Du miel (quelque cuillère)

J’ai mis les quantité un peu à la louche, à vous de voir. Les variations sont infinies.

ma petite tribu Muesli 3.jpgma-petite-tribu-muesli-7ma-petite-tribu-muesli-8ma petite tribu Muesli 5.jpg

ma-petite-tribu-muesli-10En un bol mezclas todo con la miel  y lo extiendes encima de papel de cocina y lo metes al horno a tostar. 190° unos 15 min. A medida que se va tostando moverlo un poco para que también se te tueste lo que está debajo.

Se puede echar luego trocitos de chocolate (negro a ser posible, y después de sacarlo del horno claro está) pero a mi no me gusta. No es que no me guste el chocolate que si, sino no me gusta con la leche. En fin cuestión de gustos.

He de confesar que pensé que podría no estar bueno pero esta mañana he hecho la prueba y delicioso, en serio bueniiiiisimo.

***

Mélanger le tout avec le miel puis étaler sur du papier sulfurisé, mettre au four 15 min à 190°. De temps en temps retourner pour que tout se toaste d’une façon plus ou moins uniforme.

En plus on peut rajouter du chocolat en petits morceaux (après le four), mais je n’aime pas ; ce n’est pas que je n’aime pas le chocolat sinon que je n’aime pas le chocolat avec le lait chaud

Ce matin j’ai goûté et c’est délicieuse, vraiment très bon !!

ma-petite-tribu-muesli-11ma-petite-tribu-muesli-12

 

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